政治家の発言で有名になったチーズ
森喜朗氏が小泉総理から貰った「干涸らびた」チーズという話が巷に広まり、デパート等で売り切れ続出だった、オランダが発祥の高級チーズ、それがミモレットです。
私が愛知万博行ったとき(9月25日)に、品川駅のアトレでも見つけたのですが、この時は買わず、恵比寿の成城石井で買いました。
写真のはフランス産12ヶ月ものですが、その他、熟成期間に応じて18ヶ月ものや24ヶ月ものなどもあります。
味
色合いが果物のマンゴーに似ていますが、そのせいもあってか、甘味があります。手で千切って食べていたのですが、割と固く、塊状で千切れました。
結構美味しかったです。
因みに、固くて歯に詰まるようなことはありませんでした。
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